蘿蔔絲湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔去皮切成細絲（哈哈，這個步驟可以省略，因爲咱家的蘿蔔皮全做陳醋蘿蔔皮了）香菜切茉，濃湯煲準備好。

2.加三碗水，加一點蔥段煮開後，加入一個濃湯煲

3.再次沸騰後加入蘿蔔絲中火煮四五分鐘，要開鍋煮啊，要不然蘿蔔的辣氣跑不了。

4.關火前加入香菜茉，和一點蠔油，加適量味精和鹽，關火出鍋。

烹飪技巧

一定不要蓋鍋蓋。要不然蘿蔔的辣氣跑不了。