家有大廚之宮保雞丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉切成丁備用

2.黃瓜、青椒、胡蘿蔔切成丁備用

3.山東優質花生米備用

4.雙匯宮保雞丁調料備用

5.鍋燒乾後放入油，同時放入花生米

6.炒幾下撈出來

7.將雞肉、蔥醬油放入鍋內翻炒

8.放入胡蘿蔔翻炒1分鐘

9.放入黃瓜、青椒翻炒兩下

10.放入鹽、宮保雞丁調料、炒熟的花生米翻炒兩下，裝入盤中就行了

烹飪技巧

大火炒，花生米不要炒糊了。