家常冬瓜鴨掌湯怎麼做美味好吃

大多數的中國人都會認爲廣東人特別喜歡煲湯，而事實確實好像也是如此，。但是呢，現在煲湯也不是廣東人的專屬了。畢竟現在的人都喜歡沒事的時候喝一口湯。於是這一道冬瓜鴨掌湯就非常適合了。它既營養又滋補也十分清淡，不會太過油膩。

主料

輔料

具體步驟

冬瓜擇洗乾淨，不要去皮

2.雞蛋打閃加入牛奶，攪拌均勻再加入酸奶和淡奶油拌均

3.再加入低粉，吉士粉，攪拌均勻

4.蛋撻皮中放入蔓越莓也可不放，就依個人口味來吧

5.將雞蛋混合物倒入蛋撻皮中8分滿

6.入預熱好的烤箱烤箱180度20分鐘。我烤了10分鐘又在面上放了一粒蔓越莓

7.快好了

機器工作完畢，斷電，揭蓋，放入食鹽調味

烹飪技巧

冬瓜皮有去暑功效