可可大方包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.16W
可可大方包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:

可可大方包是加可可粉做成的一種麪包,味道十分香甜可口,能夠快速補充身體所需要的能量和營養。可可粉含有多種氨基酸,多種維生素和蛋白質、脂肪、礦物質等營養,對於有糖尿病、高血壓、胃病、心臟病的患者來說,常食用對身體有好處。

主料

高筋麪粉 :350g
牛奶 :180g
雞蛋 :1個
淡奶油 :80g

輔料

可可粉 :8g
酵母 :4g
核桃仁 :30g
紅糖 :60g
鹽 :3g
松子仁 :30g

具體步驟

可可大方包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把溼性材料放入麪包機桶裏

可可大方包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鹽糖對角放入桶裏

可可大方包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入麪粉,可可粉,酵母

可可大方包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.啓動發麪鍵,20分鐘後,放入核桃仁松子仁

可可大方包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.1個半小時後,麪糰發酵2倍大,取出

可可大方包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.分3等份,取一份擀成片,從一邊捲起,其餘2份一樣做

可可大方包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把卷好的3份麪糰放入吐司盒裏,放入烤箱,上下火60度30分鐘,二次發酵

可可大方包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.發酵好7,8成滿,蓋上吐司盒蓋,上下火170度30分鐘

可可大方包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.完成,涼涼,切片

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