好吃的酸菜燉排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.94W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘酸菜燉排骨,聽起來很方便對吧。那麼今天,小編就教你們做酸菜燉排骨的方法哦。酸菜燉排骨其實十分簡單,各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒跟花椒哦,那就讓小編帶領你們一起學習吧。
主料
排骨 :500g酸菜 :500g
輔料
精鹽 :5g姜 :5g
清水 :1000ml
蔥 :5g
具體步驟
1.備齊洗攥淨的酸菜,焯好的排骨發好的木耳切好的蔥姜。
2.砂鍋中先放入酸菜
3.放入排骨蔥姜
4.加入木耳清水
5.加水小火燉煮,排骨肉熟即好,上桌前放鹽。
6.成品
湯要足,小火慢燉。燉制過程中的陣陣酸萊排骨香亦是美味享用的一部分。