家庭版韭菜炒魷魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魷魚頭洗淨，切成段

2.韭菜洗淨

3.韭菜切成段，莖葉分開放

4.燒一鍋熱水把切好的魷魚燙下

5.鍋內發放少許油，下入大蒜和花椒

6.然後放入韭菜莖的部分翻炒

7.加入魷魚翻炒

8.然後加入葉的部分

9.加入魷魚和適量鹽翻炒均勻

10.盛盤

烹飪技巧

一定要先炒韭菜莖的部分，再炒葉的部分。