美味的麻辣大盤雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.27W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
整雞 :適量輔料
蔥 :適量姜 :適量
土豆 :適量
蒜 :適量
麻椒 :適量
幹辣椒 :適量
洋蔥 :適量
具體步驟
1. 雞切塊,開水笊一下,熱鍋放油,油熱放入麻椒,幹辣椒砰香,撈出,放入白糖,炒出顏色,放入雞塊和辣椒麻椒,翻抄,蔥薑蒜兩片山楂,炒幹放入水和啤酒,蓋過雞肉,開燉,燉熟後放入土豆,洋蔥,鹽、雞精在燉!收湯就好了!放面的話就多留些湯
2. 成品
主料
整雞 :適量輔料
蔥 :適量具體步驟
1. 雞切塊,開水笊一下,熱鍋放油,油熱放入麻椒,幹辣椒砰香,撈出,放入白糖,炒出顏色,放入雞塊和辣椒麻椒,翻抄,蔥薑蒜兩片山楂,炒幹放入水和啤酒,蓋過雞肉,開燉,燉熟後放入土豆,洋蔥,鹽、雞精在燉!收湯就好了!放面的話就多留些湯
2. 成品