不錯的清燉烏骨雞怎麼做美味好吃

清燉烏骨雞是一款不錯的美食，比較好吃，這款美食的口感和營養都是比較好的，喜歡吃的人可以嘗試做一份，這款雞肉需要小火慢慢的燉纔好吃的喲，如果用了大火，做出來的美食就可能流失一部分的營養成分，是不能經常吃的美食，大家都是比較喜歡吃的一款美食呢

主料

輔料

具體步驟

將山藥洗淨表皮，去皮切成斜刀塊備用（如暫時不用可浸入鹽水中，以防止氧化發黑）

將烏雞、蔥結、薑片放入燉鍋內，加入足量清水，大火煮開後加料酒，轉小火燉45分鐘

加入山藥塊和枸杞

再煮15分鐘，關火前加鹽調味即可