蛤蜊炒雞蛋~家常美味怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘蛤蜊炒雞蛋主要用到的食材是蛤蜊還有雞蛋,蛤蜊中具有豐富的鮮味,讓人吃了一口之後還想吃第二口,雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,真的對人們的身體十分有幫助呢,hi在等什麼呢,快來嚐嚐美味的蛤蜊炒雞蛋吧!
主料
蛤蜊 :200雞蛋 :4個
輔料
姜 :適量香蔥 :適量
五香粉 :適量
醬油 :適量
油鹽 :適量
蛤蜊用漏盆清洗乾淨,要多洗幾次
雞蛋打好,放少許鹽攪拌
姜切絲備用
熱油鍋,放入薑絲
倒入蛤蜊炒熟,有少許水分用鏟子搒出,加少許,食鹽,醬油,五香粉
倒入攪拌好的蛋液,翻炒熟,用鏟子鏟成小塊狀,即可盛出即可開吃