荷塘月色怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蓮藕去皮，切成丁，胡蘿蔔香菇洗淨也切成丁。

2. 鍋內放水燒開，水開後加幾滴油，一點食鹽，先放胡蘿蔔丁，水第二次開後再放香菇和蓮藕丁，然後放甜玉米一起焯水，將鍋內蔬菜丁一起撈出放涼水中過涼，用笊籬控淨水分。

3. 甜味月餅切丁備用。

4. 將控好水分的蔬菜丁放盤子中，加適量鹽。

5. 再加一小勺白糖，適量白醋，一點味精，幾滴香油調味拌勻。

6. 最後撒月餅丁即可。