荷塘月色 - 大男人也能小清新怎麼做美味好吃

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荷塘月色-大男人也能小清新怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕 :適量
胡蘿蔔 :適量
黑木耳 :適量
荷蘭豆 :適量

輔料

鹽 :適量
蔥花 :適量
蒜末 :適量
料酒適量
雞精 :適量

具體步驟

1. 木耳泡發,揪成小朵;蓮藕,胡蘿蔔切薄片,荷蘭豆洗淨備用

2. 熱油下蒜末炒出香味,將藕片、胡蘿蔔和黑木耳依次入鍋熗炒。然後加入少許涼水燜煮10分鐘

3. 湯汁快乾時倒入荷蘭豆,大火熗炒。這時候可以加一兩匙的料酒,鹽和雞精,給菜提味。

4. 出鍋裝盤,清脆美味的一道小炒完成

烹飪技巧

最後,感謝爸爸一直以來對我的鼓勵和支援,每當我覺得自己快要堅持不下去的時候,爸爸淡淡的一句:“沒關係,回家來,爸給你做飯吃”,總能讓我滿心感動,像是獲得了最堅強的鎧甲。父愛無聲,就藏在這一道道家常菜裏,爸爸,你永遠是我心中的小清新老爸!

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