水煮鮎魚怎麼做美味好吃
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主料
鮎魚 ：1條油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
辣椒 ：適量
醋 ：少量
料酒 ：適量
蒜頭 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒸魚鼓油 ：少量
生抽 ：適量
輔料
具體步驟
1. 鮎魚切片
2. 洗淨放入碗裏，加入鹽，生薑生抽，料酒，少量醋醃製30分鐘
3. 將油倒入鍋內，燒熱放入鹽，蔥段，蒜，薑辣椒，在放入開水，加入其他的調料，水煮沸了放入鮎魚，魚發白了就可以出鍋了…
4. 出鍋後撒入香蔥…
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
辣椒 ：適量
醋 ：少量
料酒 ：適量
蒜頭 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒸魚鼓油 ：少量
生抽 ：適量
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