簡單快捷——洋蔥炒肉圖解

洋蔥的功效想必大家都知道我就不多說了，爲了讓我的家人們都喜歡這道菜，所以就經常在家裏做這道健康的菜，什麼炒蛋，炒肉還有做配菜的……花樣百出，洋蔥炒肉絲真的超級好吃，簡單快捷，味道還很好~你還在等什麼呢？

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

將豬後腿肉切絲，加入少量的鹽、料酒、老抽、水澱粉醃製

第二步

將洋蔥去皮切絲，胡蘿蔔去皮切絲，青椒洗淨去蒂然後切絲、蒜頭切片以及蔥切成小段

第三步

倒油然後加入肉絲翻炒熟後盛出

第四步

鍋中剩下一些油加入蒜片蔥白炒香

第五步

加入胡蘿蔔絲翻炒一會後加入青椒絲翻炒

第六步

下洋蔥絲翻炒後加點食鹽和水

第七步

等到洋蔥絲變色後加入肉絲翻炒再加點蔥葉段、生抽炒勻關火即可

第八步

最後出鍋就可