美味的鹽煮小龍蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.09W
準備時間:60分鐘 烹飪時間:30分鐘最近有到了小龍蝦氾濫季節,街邊買小龍蝦的商販也逐漸多了起來。下班與同事在路邊的大排檔點了一份爆炒小龍蝦在配上啤酒簡直太舒服了,小龍蝦的每一塊肉都在脣齒間留香,讓人回味無窮,回家之後好朋友就從市場買了一斤小龍蝦說要給我來個鹽煮小龍蝦接下來就一起來做做吧。
主料
小龍蝦 :8只輔料
蒜子碎 :3一8g白糖 :1一3g
食用鹽 :1000
生抽 :3一8g
豉油 :3一8g
具體步驟
1.鍋熱後放入鹽炒3分鐘
2.放入小龍蝦並用鍋邊鹽蓋住。
3.大火煮五分鐘後翻面煮五分鐘大火後轉小火七分鐘。
4.碗內放入白糖、蒜子碎、生抽、豉油。即可品嚐。
1、記得吃之前要把小龍蝦身上的鹽水抖下來再吃。