好吃的栗子抹茶蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.04W
好吃的栗子抹茶蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘

栗子的吃法各式各樣,抹茶亦是顏值高的單品。栗子加抹茶做出來的蛋糕將會是怎樣呢?酥軟的栗子,苦盡甘來的抹茶,這是多麼高品質的搭配呀!把栗子抹茶元素融入蛋糕粉製作出的栗子抹茶蛋糕堪稱上乘的甜品。如此高端的佳品,是愛生活的表現哦。

主料

蛋糕粉 :40
栗子(煮熟去殼的肉) :10
抹茶 :5
蛋清 :2個
蛋黃2個

輔料

色拉油 :20
牛奶 :20
白砂糖 :適量

具體步驟

兩個蛋黃加入10g白砂糖,攪拌均勻。

加入色拉油攪拌,接着倒入牛奶攪拌均勻

再加入栗子肉攪拌均勻

蛋糕粉和抹茶粉過刷

加入步驟3中攪拌均勻

蛋清用打蛋器邊加白砂糖邊打,直至泡沫狀即可

蛋白糊加入蛋黃糊攪拌均勻

倒入模具中

烤箱預熱,170度,烤25分鐘即可。

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