讓人懷念的抹茶蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋4個

2.蛋液和蛋黃分離

3.蛋黃

4.加入用水開好的練奶、油和蛋黃攪拌均勻

5.打好的蛋清，看打蛋器呈直角

6.在蛋黃液中加入粉類，攪拌均勻

7.加入打好的蛋清

8.倒入烤盤

9.200度烤10分鐘。轉140度烤20分鐘

烹飪技巧

記得在烤盤裏加上一張油紙，這樣脫底很容易