美味的紅燒肉燴飯怎麼做美味好吃

紅燒肉相信大家都吃過，並且有很多人都很喜歡吃紅燒肉，因爲肥而不膩，又非常的美味，我個人也是非常喜歡吃紅燒肉的。不過，美味的紅燒肉燴飯你們很多人都沒吃過吧。沒吃過不要緊，趕緊學起來，我敢肯定，你們吃到着美味的紅燒肉燴飯之後，肯定會超級喜歡的。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉請店家切好，回來洗乾淨控水備用

2.土豆兩個，洗淨切三角塊備用

3.洋蔥，青紅椒洗淨

4.洋蔥，青紅椒依次切三角塊

5.鍋熱放油，放入6勺白糖，炒製糖色

6.小火炒至變紅起泡

7.放入五花肉翻炒上色

8.放入八角，香葉，紅燒醬油，冰糖，倒入足夠的溫開水大火燒開，小火燉四十分鐘

9.四十分鐘後，放入醪糟汁兩勺

10.放入土豆塊煮至熟透

11.放入洋蔥，青紅椒塊，鹽，大火收汁

12.成品出鍋

13.平盤裏盛入米飯，擺好造型，圍繞米飯放入一圈土豆紅燒肉，開吃啦

烹飪技巧

瀟媽碎語1.紅燒肉炒製糖色時一定用小火，避免燒焦帶有苦味2.最後收汁時可多留湯汁，方便使米飯拌入湯汁時更均勻