噴香的紅燒肉燴香乾怎麼做美味好吃

原來不喜歡吃五花肉這樣帶了肥肉的肉，覺得太膩，可是嘗試了做紅燒肉燴香乾後，就愛上了這個肥中有瘦、軟糯爽口的菜。糯糯的五花肉一口咬下去軟軟而不面，肥而不膩、入口即化，再來個香乾中和，香香的，簡直棒呆了。大家一起來試試做着吃吧。

主料

輔料

具體步驟

五花肉洗淨焯水切成塊，香乾洗淨切條

熱鍋倒油，放白糖中小火熬至棕紅色

放入五花肉和大料翻炒均勻

放生抽、蠔油、料酒翻炒均勻

倒入足夠的熱開水，大火煮開，轉中小火煮一個小時

放香乾再煮二十分鐘後放生抽和鹽，大火收汁就可以了