燉雞排怎麼做美味好吃

燉雞排，香氣四溢，湯汁濃郁，鮮美可口。雞排經過燉煮後，已經酥爛到骨肉分離，肉質鮮嫩無比。這道菜補虛補氣，提高身體免疫力，增強體質，多喝有益。製作方法也簡單方便，因熱愛雞肉的原汁味，故在選食材的時候講究食材的新鮮。

主料

輔料

具體步驟

1.把雞排洗淨

2.放鍋裏

3.加水

4.準備蔥、姜、蒜，茄子切塊

5.放鍋里加鹽和料酒

6.煮開後加入茄子

7.加點醬油，燉20分鐘就差不多

8.可以吃了

烹飪技巧

雞排很好熟，主要喝湯，多燉會會更濃郁。