噴香的芫爆驢肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.22W
驢肉是一個普通家庭不常吃的一種肉類食材，但是不可否認的是驢肉中含有非常多的膠原蛋白和營養元素，是一種對身體有好處的食材。但是很多人家都不知道要如何烹製驢肉。今天就爲大家介紹一種簡單烹製而成的驢肉料理——噴香的芫爆驢肉。
主料
驢肉 ：300香菜 ：50
輔料
油 ：15鹽 ：3
辣椒 ：3
料酒 ：5
生抽 ：5
澱粉 ：10
姜 ：5
具體步驟
驢肉放入清水中浸泡2小時
先炒胡蘿蔔和玉米粒。
加入剩米飯，把米飯放微波爐加熱3分鐘再炒就很方便，起鍋前加青蒜葉。
加入香菜翻炒幾下，即可關火
