「DIY」涼拌海帶絲的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
海帶絲 :50胡蘿蔔 :50
輔料
蒜 :2粒白糖 :5
醋 :1茶匙
辣椒 :2粒
生抽 : 1茶匙
食鹽 :2
香菜 :50
花生油 :30
具體步驟
1.準備好所用食材
2.海帶絲提前用清水泡至1小時
3.胡蘿蔔洗淨切成絲
4.香菜洗淨切成寸斷
6.鍋中注入水,燒開下入泡發的海帶絲和胡蘿蔔絲焯水
7.焯水的海帶絲 胡蘿蔔絲直接撈入冷水中沖涼
8.撈出瀝乾水分
9.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、鹽
10.另起鍋注入油燒熱爆香辣椒
11.趁熱將辣椒油熗入蒜料中
12.瀝乾水分的海帶絲盛入碗中,加入香菜,澆上辣椒蒜油即可