自制燜燒杯之蔥油拌麪怎麼做美味好吃

燜燒杯之蔥油拌麪用最簡單的食材，做出最令人難忘的味道。將小掛麪放入燜燒杯中燜熟。將切好的青白蔥段放入油鍋中嗞嗞地炸出充滿油香蔥香的蔥油醬，最後將這兩個簡單製作的食物拌在一起。油亮的色澤，飄香的味道，滋溜滿滿一大口，就是這個味道，令人難以忘懷的味道。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有料，小蔥洗淨切長段，蔥白不要棄。

2.熱鍋倒油，先將蔥白爆炸至軟再倒入綠葉部分。

3.將蔥爆炸至焦黃色，再倒入生抽、老抽、白糖至起泡便可關火備用。

4.將膳魔師燜燒杯洗淨，鍋中先倒入煮沸的熱水放入面蓋上蓋子靜置5分鐘。

5.倒掉杯中熱水，留面。

6.再倒入煮沸水蓋上蓋子10分鐘

7.10分鐘後面便煮好了。

8.將蔥油醬拌於面上，便可以了

9.拌麪的料可以隨意搭配。