家常肉絲大拉皮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鍋裏油熱後放花生，炒熟。

2.黃瓜洗淨切絲。

3.涼皮是買的現成的，沖洗之後切小段。

4.鍋裏油熱後放辣豆醬。

5.加蔥花炒香。

6.再放肉絲，，覺的辣豆醬有點少，又加了一點芝麻醬，肉絲炒熟即可。

7.炒好的肉絲醬倒在涼皮上，再放上搗碎的花生碎，吃時拌勻就好了。

烹飪技巧

辣豆醬本來就很鹹，這樣不用再單獨放鹽了。