色澤鮮亮的香菇蒸雞怎麼做美味好吃
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主料
幹香菇 ：5顆木耳 ：適量
雞胸肉 ：2塊
輔料
生抽 ：2勺姜 ：適量
蒜 ：適量
蠔油 ：2勺
五香粉 ：1勺
蔥 ：適量
香油 ：1勺
小米辣 ：適量
綠尖椒 ：適量
具體步驟
1.泡發木耳和香菇
2.將雞肉切片 倒入蠔油和生抽 五香粉進行醃製 大概一小時左右
3.香菇切片拌入雞肉中 木耳鋪盤
4.木耳鋪盤 薑切片 蒜切末與雞肉和香菇拌勻 加點鹽 然後鋪在木耳上 撒點辣椒末 等鍋裏水燒開 放鍋裏蒸20分鐘
5.二十分鐘過後 即可端出享用啦
