肥而不膩的慢燉紅燒肉怎麼做美味好吃

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肥而不膩的慢燉紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

小編給大家介紹一道特別大衆的家常菜——慢燉紅燒肉。紅燒可能有的人不喜歡,覺得它就是肥豬肉,有肥,有膩。如果你這樣認爲,那你就走寶了。下面要介紹的紅燒肉可是肥而不膩、入口即化的,只有吃到撐,完全不會吃到膩。而且啊,這紅燒肉是用電燉鍋做的,慢慢燉,看起來就很好吃

主料

五花肉500

輔料

生薑 :2片
大蔥 :半根
八角 :1個
生抽 :小半碗
料酒 :2勺
老抽 :1勺
冰糖 :1小把

具體步驟

花肉洗乾淨切塊,焯水後撈出。(加入一勺料酒、一片生薑、少許花椒可以去腥)

把花肉倒入鍋裏煎至微黃。

全部材料倒入燉盅內,加少許水。

啓動電燉鍋“類”功能,按下開始按鍵

中途開啟攪拌,程序結束即可

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