炒粗糧怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.57W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘炒粗糧是一種很地道很美味的食物。在這道菜種需要用到玉米,這裏的玉米可以用玉米糝或者玉米麪,兩者做出來的口感有着些許的不同,但是都是很好吃的。加上雞蛋、泡椒等一同炒制,味道十分好。而且玉米的功效也有很多,經常食用玉米可以達到減肥、降脂降壓的功效。
主料
雞蛋 :3個玉米糝 :300g
泡椒 :2個
輔料
鹽 :1勺蔥花 :適量
具體步驟
1.這就是我在超市裏買的玉米糝!
2.把玉米糝清洗乾淨後瀝乾水份備用!
3.水燒開後,把玉米糝放在蒸鍋裏大火蒸30分鐘即可!
4.蔥洗淨切成蔥花,雞蛋打散備用!
5.泡椒清洗一下,切碎備用!
6.鍋燒熱,下入雞蛋和蔥花炒散,撈出備用!
7.蒸熟的玉米糝趁熱用筷子劃散!
8.鍋燒熱,倒入稍微多一點的油,放入蔥花爆香後,放入蒸熟的玉米糝,翻炒片刻!
9.加入一勺鹽翻炒均勻!
10.加入切碎的泡椒翻炒均勻!
11.加入炒好的雞蛋和蔥花翻炒均勻即可出鍋!
12.一碗金燦燦的,美味的炒粗糧就做好啦!
13.成品圖
14.成品圖
15.成品圖
16.成品圖
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