美味的蘿蔔絲肉包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.12W
美味的蘿蔔絲肉包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 :250
蘿蔔 :1個
小麥麪粉 :500

輔料

油 :適量
白砂糖 :適量
生抽 :適量
酵母 :6
鹽 :適量
水 :285
細香蔥 :適量

具體步驟

美味的蘿蔔絲肉包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉切末

美味的蘿蔔絲肉包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蘿蔔削皮,擦成絲

美味的蘿蔔絲肉包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內熱油 放鹽

美味的蘿蔔絲肉包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入蘿蔔 翻炒,倒入豬肉末,關火

美味的蘿蔔絲肉包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入適量生抽,香蔥

美味的蘿蔔絲肉包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放鹽,糖調味拌勻即可

美味的蘿蔔絲肉包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.溫水溶解酵母,倒入麪粉中,發酵至兩倍大

美味的蘿蔔絲肉包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.分割成16份

美味的蘿蔔絲肉包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.包入蘿蔔絲肉餡

美味的蘿蔔絲肉包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.靜置半小時 二次發酵

美味的蘿蔔絲肉包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.水開後蒸15分鐘即可

烹飪技巧

水量依據麪粉而定,喜歡軟一點的就多加水

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