手工火腿麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把糖，鹽，牛奶，雞蛋，橄欖油放入盤中，再篩入麪粉和發酵粉揉成光滑麪糰，保鮮膜蓋好放入烤箱醒2小時

2.發酵至雙倍大拿出分出四等分

3.擀成面片

4.沿一邊放入火腿腸，捲起，面片預留三分之一然後切割寬度均勻的小條

5.拉起小條至麪糰底部，放入烤箱進行二次發酵至2倍大，表面刷上一層蛋液和燕麥，烤箱預熱190度，上下層烤25分鐘

6.滿屋溢滿香味的火腿麪包出爐啦

烹飪技巧

1、火腿可以換成自己喜歡的餡料2、烤箱根據自己家的而定，我們家烤箱老感覺火候不行啊，溫度比一般都稍挑高了一點