家常雪梨蝦仁怎麼做美味好吃

家常雪梨蝦仁是一道老少皆宜的菜，其中蝦仁富含的營養價值極高，很適合食用。家常雪梨蝦仁的主要材料有蝦仁，雪梨，核桃，只要把這三種原料收拾好，在逐次放入鍋裏炒熟就可以了，其中蝦仁的處理比較麻煩要去蝦線，一個個剝好，不過味道很美味。

主料

輔料

具體步驟

將蝦剝去殼留尾，去蝦線

入水中汆燙，下料酒，薑片，撈出

梨去皮切塊

準備好食材

鍋中倒油，

下梨略煸炒

下入蝦仁略煸，下鹽

下核桃，少許溼澱粉，快速翻炒出鍋，裝盤