家常蝦仁蛋怎麼做美味好吃

家常蝦仁蛋聽名字就知道是一道非常美味的大菜，看上去是非常有食慾的，可以吸引很多的人。蝦仁蛋裏面含有很多珍貴的食材，如蝦雞蛋，這些含有豐富的蛋白質，非常有營養，裏面還有香蔥，它不僅顏色好看，還具有豐富維生素，有利於身體健康成長。

主料

輔料

具體步驟

1.備好所用食材。

2.雞蛋打在碗裏，並加入少許細鹽。

3.加少許料酒打好蛋液，將蝦剝洗好備用。

4.電飯煲通電，選隨意模式加熱，電飯煲裏刷一層油。

5.將蛋液加入在鍋裏。

6.再將蝦仁及香蔥加入，選擇任意模式，上蓋燜十分鐘即可。

7.這樣子一份蝦仁蛋就完成了。

烹飪技巧

1、在打發雞蛋的時候，可以加入少許的料酒，那樣子雞蛋煎制好後十分的鮮香。