原只椰子燉雪蛤怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將5克雪蛤膏用溫水泡發一天之後，祛除黑色的線，並在煮沸的姜水裏過一下，祛除腥味，再洗乾淨。

2. 把所有材料都放入洗淨的椰子裏。

3. 椰子用一大碗托住，在已冒熱氣的蒸鍋裏小火慢燉兩小時。我用的是高壓鍋燉的，噴氣之後燉40分鐘就可以了。

4. 出鍋就可以吃了。