美味雞絲涼麪做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.14W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘炎熱的夏天千萬不能錯過好吃而且製作工藝簡單快捷的雞絲涼麪,搭配着一杯鮮榨果汁更是讓人充分體會到美食的魅力。雞絲富含蛋白質,搭配着涼麪和各種調味料涼拌更是一種完美的獨一無二的美好體驗。喜愛美食的朋友可以試試雞絲涼麪做法哦~
主料
雞絲 :300涼麪 :350
輔料
油 :10鹽 :5
雞精 :6
辣椒油 :10
具體步驟
雞胸肉涼水下鍋,放入蔥白,薑片,大料,煮開以後繼續煮15分鐘
取一個碗,放入鹽,生抽,蠔油,白糖,香醋,芝麻醬,辣椒油,調勻
黃瓜切絲,香蔥葉切末,煮好的雞胸肉馬上放入涼水過涼用手撕成絲
鍋裏燒開水,煮麪條,開鍋以後點兩次水,煮熟
取一個碗,放入雞肉絲,黃瓜絲,蔥末,調料攪拌均勻,煮好的麪條過涼水,麪條盛入碗內,澆上雞肉絲,完成