自制抹茶巧克力摩卡怎麼做美味好吃

抹茶巧克力摩卡口感柔滑，香味也充足，抹茶的味道非常清新雅緻，而且抹茶具有綠色的色.香.味和營養價值，當清新的抹茶融入醇香的巧克力摩卡，打成細膩綿柔的奶昔，其口感絕對清爽到底，回味綿長並且感受一下巧克力，享受巧克力帶來的幸福之口感。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.杯中倒入適量的原味巧克力粉

3.衝入開水後，攪拌均勻

4.盆中倒入淡奶油和細砂糖

5.打至硬性發泡後裝入裱花袋

6.手持裱花袋沿着杯邊向中間擠上一層奶油

7.篩上少許抹茶粉即可

烹飪技巧

1、沒有巧克力粉，也可改用速溶咖啡或是研磨咖啡。2、淡奶油也換成沖泡牛奶，這個根據各人喜歡。3、也可以將抹茶粉換成可可粉。