色味俱全的腐乳炒通菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮通菜

2.廣合腐乳

3.500g通菜用三塊腐乳就夠了.腐乳壓碎

4.蒜頭剁碎

5.把通菜切段

6.梗和葉子分開

7.燒開油,爆香蒜蓉

8.把腐乳也倒進去炒香

9.先把通菜的梗炒了

10.梗炒變色了就倒入葉子部分一起翻炒

11.葉子很容易熟,翻炒幾下就可以了

12.上碟

烹飪技巧

1.通菜不用炒太久,炒久了,顏色會變得不好看.2.血壓偏低而又愛游泳的人，應少吃空心菜，防止發生抽筋現象。胃寒的人也應少吃。