好吃的香辣小龍蝦怎麼做美味好吃

香辣小龍蝦，在湖南地區特別著名。主要製作材料包括小龍蝦，辣椒，鹽，油等。顏色鮮紅靚麗，口味香辣，激發人體內的無限食慾。特別在湖南衛視，很多演藝明星都吃這種口味蝦。使得香辣小龍蝦得到更爲廣泛的傳播，深入人心。

主料

輔料

具體步驟

1.買回的小龍蝦先在水裏養一會兒

2.將小龍蝦,洗淨,剪掉頭和觸鬚

3.鍋裏倒油,加上蔥姜爆香

4.大火倒入小龍蝦翻炒

5.加入辣椒一起翻炒

6.加上香辣粉 花椒粉 鹽 味精 醬油調味

7.所有調料加入後加水煮開

8.最後裝盤即可

烹飪技巧

小龍蝦一般都生長在水質不是很好的水塘裏,所以買回後最好養一段時間,然後再烹調比較好,這樣比較健康