香辣小龍蝦的做法是什麼

首先將小龍蝦處理乾淨之後，下冷水鍋裏煮半熟，起鍋後往鍋中倒入油和幹辣椒和蒜頭，花椒，翻炒片刻倒入小龍蝦，再加入醬油，辣椒醬翻炒片刻即可。火紅的小龍蝦再撒上少量蔥花，味道更鮮。