膾炙人口的芹菜土豆絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :2個芹菜 :50
輔料
花椒粉 :適量蔥 :適量
味精 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.土豆去皮洗淨切絲,洗掉多餘澱粉
2.芹菜洗淨切段,蔥切蔥花
3.熱油鍋,爆香蔥花
4.放入土豆絲翻炒
5.放入適量花椒粉炒勻
6.倒入適量醬油炒勻
7.倒入適量清水燜一會
8.放入芹菜翻炒
9.放入適量鹽調味
10.放入蒜末炒勻
11.最後放入味精炒勻即可
土豆容易粘鍋,可放入清水翻炒