膾炙人口的發麪餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把麪粉和酵母攪拌。自然醒發2小時左右就可以。麪粉里加一點鹽，做出來的餅會更好吃。

2.把醒發好的麪糰揉成長條。切成小劑子。擀成餅狀。

3.給我家的小饞貓做兩個紅糖餡的。（爲防止紅糖加熱後流出，包餡前裏面加了些麪粉。）

4.都做成餅型後就可以下鍋烙了。不要放油。

5.烙成兩面金黃色。左下面的帶包子紋的是紅糖的哈。

6.做好了這個是發麪餅。紅糖的在下面圖片中。

7.這個紅糖的是紅我家不愛吃飯的小饞貓做的。呵呵。

烹飪技巧

1.紅糖裏面加適量麪粉就不會流出。2.和麪時麪粉里加一點鹽會增加口感，做出來的餅會更好吃。