養顏的糖醋帶魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.05W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
帶魚 :500輔料
油 :適量白糖 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
老抽 :適量
麪粉 :適量
1.帶魚切段,清洗乾淨
2.放麪粉,鹽,老抽拌勻
3.鍋裏放油炸至兩面金黃
4.炸好撈起瀝乾油
5.拿一個碗,放適量的水鹽醋,白糖,麪粉調成芡汁
6.炸魚的鍋留底油,放生薑煸香
7.倒入帶魚,再淋入芡汁
8.芡汁煮到濃稠,撒入蔥花即可。
炸帶魚時油溫保持在七成熱,這樣就不容易沾鍋。