白糖牛舌餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先把皮的料準備好，和成團

2. 揉至光滑

3. 分成5份，醒面， 同時作油餡

4. 油皮和好，也分5份。

5. 一個皮包一個油餡。

6. 包成團醒15分。

7. 擀長。

8. 捲起。 醒15分，再擀長，再捲起，再醒15分，擀成片狀。

9. 包入適量白糖。

10. 再擀長，成牛舌狀。

11. 噴水，壓上白芝麻。

12. 入烤箱，180度，15分，一會就鼓起了。

13. 表皮略黃，就可以了。

14. 側面

15. 又做了次全麥粉的。

16. 包的是紅糖。

17. 咬開的，層次分明，糖酥軟適口。