芒果裸蛋糕的做法 - 芒果裸蛋糕怎麼做

“明天老公生日！無奈卻要值班！只要今天先過啦？做了這款裸蛋糕！老公和閨女都愛吃！就是初學者！做的不太好看！大家將就看吧”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果裸蛋糕的做法步驟

• 1、把準備好的雞蛋！蛋清和蛋黃分別放在兩個容器裏面！要稍微大一點的
• 2、蛋黃分好後！打蛋器攪拌均勻！依次放入奶和色拉油攪拌均勻
• 3、麪粉過篩放入蛋黃液當中！攪拌均勻
• 4、開始打蛋清！打到魚眼狀放入三分之一白糖！接着打！打到細膩一點在放入剩下的一半二分之一白糖！最後打到差不多了放入最後的白糖！繼續打發到乾性發泡
• 5、取三分之一打好的蛋清！放入之前攪拌好的蛋黃麪糊裏面攪拌均勻！注意輕輕攪拌！不要讓蛋白消泡