胡蘿蔔核桃椰奶包的做法 - 胡蘿蔔核桃椰奶包怎麼做

“這款麪包營養價值非常高，適合不愛吃蔬菜的小朋友”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔核桃椰奶包的做法步驟

• 1、所有材料準備好，胡蘿蔔切碎和核桃一起放入料理機中加入椰漿打成蔬菜泥

• 2、除了黃油以外，所有材料放入容器中，揉成麪糰，拉出厚的膜

• 3、加入黃油拉出薄膜，拓展階段

• 4、放入容器中，第一次發酵，成麪糰2到3倍大

• 5、這個圖我沒有拍好，應該是發酵好後用手指戳下去，不反彈不回縮就發酵好了

• 6、分成同分大小的麪糰，靜止15分鐘後，把麪糰搓成胡蘿蔔狀

• 7、用擀麪杖從上往下杆麪餅

• 8、放到烤箱二次發酵成兩倍大，烤箱放一碗水增加溼度

• 9、烤箱預熱180度，15分鐘，涼卻後裝入保鮮袋回下就可以吃啦

小竅門

每個烤箱脾氣不一樣，看下只要表面上色就可以了