肉鬆蝸牛包的做法 - 肉鬆蝸牛包怎麼做

“看起來想不想小蝸牛的殼呢，雖然實際上是需要雙手抱着吃的大面包，可是還是萌萌噠，還可以在表面烤出蝸牛的螺旋紋，這次就偷懶啦，下次做小小個的小蝸牛，連着可愛的小頭頭的，嗯！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉鬆蝸牛包的做法步驟

• 1、按基本面包的製作方法把麪糰揉制發酵，

• 2、排盡空氣，分爲等量的四份，放在烤盤上進行二次發酵，待發酵到原來兩倍大，表面刷上全蛋液，滿滿的鋪上一層芝麻，放入烤箱180℃15min左右，表面金黃即可，

• 3、烤好的麪包稍微放涼，

• 4、拿起一個，在底面擠上沙拉醬，拿另外一個合攏，再在接口處塗抹適量沙拉醬，在肉鬆中裹一下，再用手按按，讓肉鬆牢牢的沾在麪包上，即可，