三色吐司的做法 美麗西域風情的三色吐司 三色吐司怎麼做

“也許你很難想象，這個漂亮的三色吐司，使用的顏色是我們西北人家裏常用的香豆子，薑黃，紅粬。



好友一家人都是來自美麗的新疆，去他們家蹭飯的時候，第一次吃到了香豆子饅頭，第一次知道有薑黃這種神奇的東西，第一次知道西北人家會用香豆子，薑黃，紅粬做漂亮的一層一層的三色麪食。所以，在萬能的淘寶上淘來香豆子，薑黃和宏粬，就誕生了今天這個漂亮的帶有濃郁西北風情的三色吐司。



吐司即將烘焙好的時候，屋子裏開始飄出香豆子和薑黃的淡淡藥香氣，真的是我們大西北的味道呀。



喜歡大西北味道的朋友，今天和大家一起分享這個漂亮又美味的吐司哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三色吐司的做法步驟

• 1、高筋麪粉350G發酵粉3G鹽2G糖15G奶粉18G黃油18G溫水250G混合揉成光滑可以拉膜的麪糰，然後等分三份，一份加入薑黃粉末。

• 2、一份加入香豆子粉末。

• 3、一份加入紅粬粉末。

• 4、分別揉均勻後，放置60分鐘進行第一次發酵

• 5、烤好後立即脫模，放在架子上晾涼。美麗鮮豔的顏色，全部來自純天然，來自廣闊的大西北。