松仁巧克力曲奇的做法 - 松仁巧克力曲奇怎麼做

“結婚時的喜糖沒發完，也沒吃完，實在是吃膩了，今日突發奇想，用來做餅乾吧。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

松仁巧克力曲奇的做法步驟

• 1、好時黑巧克力，12粒

• 2、將巧克力和黃油隔水融化

• 3、倒入白砂糖攪拌均勻

• 4、加入一隻雞蛋

• 5、攪拌均勻，加入雞蛋後，巧克力黃油醬就很濃稠了

• 6、篩入混合後的低筋麪粉和泡打粉

• 7、捏成團

• 8、將麪糰搓成小球，擺入放了錫紙的烤盤（請忽略我錫紙上的髒東西，烤上一盤餅乾時留下的）

• 9、在小球上放一顆松仁後用食指按下去，將松仁按進球裏面，同時餅乾周圍會出現自然的裂紋

• 10、入預熱好的烤箱，120度，上下火，中層，20分鐘

• 11、烤好後的餅乾，香得嘞

小竅門

1、這款餅乾的做法不像曲奇，倒有點像瑪格麗特，作爲新手，我也沒有按照烘焙大拿的方子上來，隨便想起來怎麼做就怎麼做了，但效果還不錯，沒入烤箱，巧克力的香味就飄滿了廚房。
2、烤的自己還是要根據自己的烤箱來。