南瓜豆渣奶酪麪包的做法 豆渣的花樣年華——南瓜豆渣奶酪麪包 南瓜豆渣奶酪麪包怎麼做
來源:飄香吧 2.52W
“最近買了個飛利浦料理機,打了幾次豆漿,感覺還真不錯打豆漿自然就會過濾出豆渣,這豆渣的好處,百度上說了:能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效,因而豆腐渣被視爲一種新的保健食品源。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜豆渣奶酪麪包的做法步驟
1、南瓜泥、豆渣放入麪包桶。
2、加入主料中的其他材料和麪20分鐘。
3、加入黃油揉成具有延展性的麪糰,發酵至2倍大。
4、發酵好的樣子。
5、將麪糰取出,按壓排氣。分割八等份鬆弛15分鐘。
6、取一面團壓扁,包入半塊奶酪。
7、包好後,收口向下。
8、逐一做好所有面包坯。
10、取出烤盤,將麪包坯刷上蛋液。用剪刀剪出十字刀口。
11、撒上切碎的奶酪絲。
12、將烤箱170度預熱,烤制15-18分鐘。
小竅門
1、開始我只放了250克麪粉,和麪5分鐘後發現麪糰太溼,又分次加了26克麪粉。筒子們做的話根據情況酌情處理。
2、可以夾上煎蛋、火腿、生菜神馬的,來一個營養十足的漢堡包做早餐。
3、每家烤箱溫度不同,可根據自家烤箱溫度調節。