紅糖燕麥麪包的做法 - 紅糖燕麥麪包怎麼做

“養生專家經常說精米精面的營養價值很低，因爲糧食加工過程中營養流失很大，我們應該加入各種粗糧，這樣口味和營養都能得到滿足。今天把家裏剩的材料加入麪粉中，做出了美味的燕麥麪包。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖燕麥麪包的做法步驟

• 1、牛奶中加入兩個雞蛋。

• 2、分兩角加入鹽和紅糖。

• 3、加入適量燕麥片。

• 4、加入高筋麪粉和酵母。

• 5、攪拌一小時後靜置發酵。

• 6、烤盤刷油。

• 7、分割成55克的麪糰揉圓

• 8、二發40分鐘左右。

• 9、撒上黑芝麻。

• 10、烤箱預熱後180度烤18-20分鐘。

小竅門

紅糖麪包上色很快，15分鐘後注意表面顏色。