香辣牛肉絲的做法 - 香辣牛肉絲怎麼做

“先滷再煸然後加入香菜拌勻，下飯佐酒做零食都是非常美味哦😊。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

香辣牛肉絲的做法步驟

• 1、超級美味。

• 2、滷好的牛肉。

• 3、食材準備好。

• 4、滷牛肉撕成大小均勻的絲。

• 5、植物油放入辣椒煸香。

• 6、倒入牛肉絲中小火慢慢煸幹香。

• 7、加入鹽、生抽。

• 8、老抽拌勻。

• 9、加入香菜、香醋拌勻即可。

小竅門

1.牛肉滷的時候放鹽入味了所以控制鹽的份量。
2.牛肉絲要煸幹這樣才好吃😊。