小孩吃什麼可以開胃

小孩吃什麼可以開胃？小孩子開胃並不是一件容易的事情，這是一件很需要時間和耐心的事情。只有味道好，顏色搭配還要好看的食物才能吸引孩子的目光，讓她（他）能夠去主動食用，這樣又能調理寶寶脾胃，還能讓寶寶開胃吃得香。

小孩吃什麼可以開胃

番茄

寶寶吃什麼開胃健脾——番茄有健脾開胃，生津止渴之功，用於食慾不振，熱病，口渴等。

推薦：番茄湯

主料，鮮番茄 輔料，洋蔥、胡蘿蔔、芹菜，鹽、胡椒粉、甜麪醬、番茄醬、香葉、香油、清湯、食用油。

做法：鮮番茄洗淨,切開去籽,胡蘿蔔、洋蔥去皮切片,芹菜去葉,洗淨後切段。坐煎鍋放入油,倒入胡蘿蔔、洋蔥、芹菜炒至變色時,加入番茄醬煸炒一下,放入番茄、清湯用大火燒開後,加入鹽、胡椒粉、香葉、甜麪醬攪拌均勻,轉用小火燒煮2——3小時出鍋即可。

技巧：制此湯時,必須把番茄醬炒透,熬湯的時間適當延長,這樣,能使番茄醬的營養和顏色大都溶解在脂肪內和湯內.湯要保持一定的油分,但不宜過多;制此湯時切忌放牛奶或鮮奶油,因番茄是一種酸性植物,混在一起會起白死,影響質量,如食者需要,可另盛裝,由食者自己酌用。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱爲神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內轉化爲維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些面板病的良好功效。

香菇

寶寶吃什麼開胃健脾——香菇能補脾胃，益氣。用於脾胃虛弱，食慾減退，少氣乏力之症。

推薦：小米香菇粥

配料：小米50克，香菇50克，雞內金5克。

製法：小米，淘洗乾淨;香菇，擇洗乾淨，切成小塊或碎末;雞內金，洗淨。鍋置火上，放入適量清水，下入小米、雞內金，用文火煮成粥，取其湯液，再與香菇同煮至熟爛，分次飲用。 功能：健脾和胃，消食化積。本膳用小米，健脾胃;雞內金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣，開胃助食，常食可防治小兒消化不良。

扁豆

寶寶吃什麼開胃健脾——扁豆有健脾開胃，和中益氣，消暑化溼之功效。用於暑溼吐瀉，脾虛嘔逆，食少便溏，泄瀉水腫等病。

注意：幼兒不能多吃扁豆，容易腹脹 幼兒吃扁豆容易引起寶寶滯腹脹，因此不要給寶寶多吃扁豆，媽媽們知道了嗎?扁豆不熟容易引起寶寶中毒哦!特別是腹脹及患病的寶寶最好不要吃了。

推薦：魚香扁豆

材料 扁豆，淡鹽水，青椒，大蒜籽，油，鹽，白醋，魚肉絲，雞精

做法

1.扁豆掰斷，拿淡鹽水泡上，青椒切圈圈，大蒜耔剁碎;

2.扁豆濾幹水倒入燒紅的鍋子裏先煸一會兒; 3.坐鍋燒油下蒜末和青椒熗香，跟着下扁豆一起加鹽翻炒，噴幾滴白醋; 4.把魚肉絲倒入一起拌勻撒雞精就OK了! 適合：寶寶的暑溼吐瀉、脾虛嘔逆、食少便溏、泄瀉水腫等

山藥

寶寶吃什麼開胃健脾——山藥有健脾益氣，養陰之功。用於脾虛氣弱，食少便溏或泄瀉。 推薦：小米山藥粥

原料：鮮山藥，小米 輔料：白糖(冰糖)，清水適量 廚具：勺子，鍋

做法

1.先將鮮山藥洗淨去皮，將其切片並搗碎。

2.將山藥、小米放入鍋中，加適量的清水，用大火先煮沸，轉小火煮約約半個小時，至粥稠軟爛即可。

3.將準備好的冰糖或白糖進行適量調味即可食用。

小米山藥粥的營養價值：

1.小米粥是健康食品，小米味甘、鹹，性涼，入脾、胃、腎經，補脾胃，治療消化不良，肢體乏力等。

2.山藥味甘，性溫。補而不滯，不熱不燥，能健脾益胃、助消化。

3.山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。

小孩吃什麼可以開胃？只要是健脾消食的食物，都是能夠幫助孩子開胃和吸收營養的。番茄可以說是開胃的佼佼者，味道酸甜，顏色紅豔，可以吸引小孩去食用，吃多了也不會造成積食的情況，而且番茄炒雞蛋基本人人都會做，也沒有任何的難度