拌鹹菜疙瘩的做法 - 拌鹹菜疙瘩怎麼做

“開胃下飯小鹹菜”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌鹹菜疙瘩的做法步驟

• 1、鹹菜疙瘩洗淨表面

• 2、切絲，如果特別鹹就用水沖洗幾次去掉部分鹽分，我這個不太鹹，沒水洗

• 3、蒜切末

• 4、香菜洗淨切段

• 5、鹹菜絲、蒜末、香菜段放到一起

• 6、加糖、辣椒紅油、油辣子、香油幾滴，拌勻

• 7、最後滴少許永豐和花椒油，特別提味

• 8、拌勻即可，開胃下飯小鹹菜，特別適合早餐時搭配白粥和饅頭